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Recipiente para Carne com Tampa em Policarbonato 1/1 100mm Gourmet Mix

Gourmet Mix
GX0551
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Praticamente inquebráveis, as Cubas GN em Policarbonato da Gourmet Mix, disponíveis nas cores branco e transparente, são desenvolvidas para suportar temperaturas altas de até 100°C e baixas, de até -40°C sem deformar, podem ir ao micro-ondas, à máquina de lava-louças e ao freezer, e possuem um excelente custo-benefício comparadas as cubas de aço inox. As peças são empilháveis, o que facilita a organização e armazenamento, e as tampas são transparentes, o que facilita a visualização do alimento a ser preparado. Resistentes à acidez e a oleosidade, também mantêm os alimentos tão frios quanto os recipientes de aço inox. Próprias para uso em banho-maria, e ideais para cozimento, congelamento ou aquecimento de alimentos. Padrão GN, compatível com reachauds, buffets, restaurantes, açougues e hotéis, como também podem ser utilizadas como recipientes para carne de churrasco, antes e depois do preparo.

Vantagens

O Policarbonato possui alta resistência a impactos, baixo peso comparado aos recipientes de vidro, não propaga chama por ser um material autoextinguível e suporta temperaturas baixas e altas sem deformar. Além de sua superfície lisa e antiaderente aumentar o rendimento e promover uma fácil e rápida limpeza.

Ref.: GX0551
Material: Policarbonato

Cuba
Peso (KG): 0,877
CxLxA: 53 x 32,5 x 10 cm
Capacidade: 14 L
Formato: 1/1
Profundidade: 100 mm

Tampa
Peso (KG): 0,487
CxLxA: 53 x 32 x 2 cm
Marca: Gourmet Mix
Fabricante: Marcamix - Utilidades Gourmet

Recomendações: As Cubas de Policarbonato Branco e Cristal são sensíveis a produtos de limpeza comumente utilizados em vidros como álcool e outras soluções. Utilize apenas sabão liquido neutro e panos macios para a limpeza. Após a aplicação do sabão, enxague com água corrente. Evite deixar o sabão secar quando aplicado ao material.

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